Patlıcan Sarma

Etli Patlıcan Kayığı

Hellimmi Patlıcan

Yufkada Patlıcan Yemeği



Patlıcan Musakka



Malzemeler

6 adet orta boy patlıcan
yarım bardak ayçiçek yağı
2 orta boy ince kıyılmış kuru soğan
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı yağ
250 gr. kıyma
domates
tuz

Hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyun, uzunlamasına bir cetvel gibi dilimleyin, üzerlerine 1 çorba kaşığı tuz serperek bir kenara bırakın. Bir çorba kaşığı yağı, küçük bir tencereye koyun, kızdırın kıyılmış soğanı ilave ederek 3 dakika kavurun. Kıymayı da katın 3 dakika daha kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ve domatesi ilave ederek 20 dakika pişirin. Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra yarım bardak sıvıyağda kızartın. Yarısını dibi düz bir tencereye yayın, hazırlanan kıymalı içi üzerine yayın, onun da üzerine kalan patlıcanları yayarak pişirin.





Patlıcan Musakka Yorumları ve Tartışma Forumları  
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik
 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

5 Yorum Yapılmış "Patlıcan Musakka"

hacımurat32

güzel tarif kardeşim emeğine sağlık

16.07.2013

Musakkacı Bacı

Patlıcanları yuvarlak doğrayın Daha İyi oluyor.

01.07.2013

neo

ben bu musakkanın üstüne basemel sos yapıyorum börek gibi oluyor tadı dahada güzelleşiyor

26.05.2013

Hediye

Musakkayı enson yağlamı suylamı pişmesi gerektiğini yazmamışsınız

01.04.2013

Admin

Patlıcan Musakka hakkında siz ne düşünüyorsunuz. Lütfen düşüncelerinizi bizimle ve diğer kullanıcılar ile paylaşın, Patlıcan Musakka konusunu geliştirmemize ve en doğru bilgileri sunmamıza yardımcı olun.

28.01.2013

Diğer (5) yorumu göster



#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Patlıcan Musakka, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Eylül - 2014